隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，人類在生產(chǎn)活動(dòng)過程中排放的污染物已經(jīng)對(duì)自然環(huán)境造成了嚴(yán)重影響，其中重金屬污染尤為突出?；瘜W(xué)上跟據(jù)金屬的密度把金屬分為重金屬和輕金屬，其中密度大于4.5g/cm3的金屬為重金屬。如: Au、Ag、Cu、Pb、Zn、Ni、Co、Cr、 Hg、Cd等大約45種。As在定義上講雖不屬于重金屬范疇，但因?yàn)槠湫袨榕c來源以及危害都與重金屬相累似，故通常將As也列入重金屬的討論范疇。從環(huán)境污染的角度說，重金屬是指包括Hg、Cd、Pb、Gr 以及準(zhǔn)金屬As等生物毒性顯著的金屬。重金屬具有難降解、易積累、毒性大和隱蔽性、長(zhǎng)期性、不可逆性等特點(diǎn),不僅污染了城市土壤,使其土壤生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化，還通過地表徑流、地下水、食物鏈等途徑進(jìn)入人體，嚴(yán)重危害城市居民的身體健康，因此土壤重金屬研究日益受到人們的重視。

　　食品、土壤、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等 重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴(yán)重；加上大量使用無(wú)機(jī)化學(xué)農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況，不斷在人體內(nèi)積累，導(dǎo)致 消費(fèi)者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生，國(guó)內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，但是當(dāng)前重金屬測(cè)定方法測(cè)定速度慢、步驟 繁瑣且儀器昂貴?；谶@種形勢(shì)，我們開發(fā)出了重金屬快速測(cè)定方法，可對(duì)蔬菜、食品、土壤、有機(jī)肥、煙葉等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等進(jìn)行快速聯(lián)合測(cè)定。

　　土壤重金屬檢測(cè)儀檢測(cè)原理：樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài)，加入相關(guān)檢測(cè)試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進(jìn)行測(cè)定得出含量值，與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求允許限量的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。

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